Di: gianluca
Assolutamente d’accordo con la tua distinzione tra fririelli e friggitelli…i fririelli sono appunto dei brocooletti, cime di rapa, con gambo lungo, foglia verde scuro e infiorescenze gialle…..
View ArticleDi: ackyart
Se poi i friarielli sono riferiti alla persona (a Napoli si usa farlo) e non al vegetale l’assonanza con la cima di rapa è ancora più evidente! Chillè nu friariello! Suona no?
View ArticleDi: brii
mi piacciono tuoi dubbi orto-verdu-erobose. alla fine si arriva a capo, imparando un sacco e mangiando benissimo! bbbbbboni i friggitelli ma anche tanto tanto i friarielli!!! mmmm grazie di aver...
View ArticleDi: cinzia
ciao acky, grazie per aver partecipato al WHB con questa bella ricettina, accostamento vivace e saporito. credo che il dilemma linguistico sia dovuto ad una piccola “i” che va e viene senza regola,...
View ArticleDi: Acky
Olla-là! Ecco allora com’è! Il friggitello e il friarello sono la stessa cosa (i peperoni piccoli) mentre friar-i-ello è la cime di rapa napoletana…! Grazie Cinzia, come al solito tu sei over the top!
View ArticleDi: lamelannurca
naturalmente a me piacciono entrambi!!! e delle tue pappardelle che dire? un accostamento insolito (per me) ma che mi stuzzica moltissimo!
View ArticleDi: Lynne
Your seafood pasta dish looks amazing! Thanks for an informative post and for joining in WHB#270. I fixed the link back to your post. I apologize for it not being correctly done.
View ArticleDi: Simona
I friggitelli si trovano anche qui dove sono io! Qui si chiamano Italian long peppers. Io li ho usati, tra l’altro, per farne involtini. Grazie della spiegazione riguardante le parole: sono sempre...
View ArticleDi: Eleonora
ooohhh! che buoni! a me non devi spiegarmeli, da brava “terrun” so bene cosa siano e quanto son buoni e quanto mi mancano! I frigitelli in alcune parti di Italia sono chiamati anche friarielli, prprio...
View ArticleDi: pen.io
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